Технолог продуктов общественного питания, технолог-калькулятор, бухгалтер-калькулятор

Резюме 1580388   ·   27 августа 2020, 09:39

Имя

Маргарита

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа


Общая информация


Проживание

Пушкино

Заработная плата

По договоренности

График работы

Полный рабочий день

 

Образование

Высшее

Опыт работы

14 лет 1 месяц

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

36 лет   (26 августа 1988)


Опыт работы


Период работы

ноябрь 2019 — февраль 2020   (4 месяца)

Должность

Технолог-калькулятор

Компания

ООО "Восточный квартал" (ресторан ЧингисХан), chingis-han.ru

Обязанности

• участие в проработке блюд;

• расчет себестоимости блюд;

• наполнение программы 1С Общепит "с нуля";

• формирование и анализ цен на готовые блюда;

• создание кнопок, акций в R-keeper;

• проведение реализации;

• участие в проведении инвентаризации (Кухня, Бар);

• закрытие и анализ инвентаризации;

• ведение табеля;

• предварительный расчет заработной платы.


Период работы

июнь 2017 — ноябрь 2019   (2 года 6 месяцев)

Должность

Бухгалтер-калькулятор

Компания

ООО "ТИС" (отель Tulip Inn Sofrino)

Обязанности

• расчет себестоимости блюд;

• наполнение программы HRS Back Office "с нуля" (заведение в программу технологических карт на Шведский стол, Ресторан, Бар, Банкет);

• создание кнопок в Micros;

• формирование и анализ цен на готовые блюда;

• проведение реализации;

• выгрузка накладных из HRS Back Office в 1С;

• сверка с контрагентами;

• участие в проведении инвентаризации (Кухня, Бар, Главный склад, Алкогольный склад);

• закрытие и анализ инвентаризации.


Период работы

январь 2016 — март 2017   (1 год 3 месяца)

Должность

Бухгалтер-калькулятор

Компания

ООО "Группа Компаний Фьюжен Менеджмент", http://www.fusion-mng.ru

Обязанности

• ввод первичной документации в 1С Ресторан (на 40-80 объектов):

приходные накладные,

перемещения между складами,

выпуск продукции,

акты списания,

заведение в программу инвентаризаций, выявление излишков и недостач.

• проверка правильности оформления первичных документов;

• проверка наличия всех документов от поставщиков;

• проведение инвентаризаций на объектах по необходимости;

• проведение ежемесячной инвентаризации на складе;

• ежемесячная сверка с поставщиками;

• выгрузка поступлений из программы 1С Ресторан в 1С УПП;

• формирование архива;

• закрытие месяца.


Период работы

апрель 2014 — декабрь 2015   (1 год 9 месяцев)

Должность

Менеджер по продажам

Компания

ООО "Альтаир" (компания занимается поставкой продуктов питания на муниципальные учреждения)

Обязанности

• оформление договоров;

• общение с поставщиками и клиентами;

• предоставление клиентам информации об условиях продажи и ассортименте продукции компании;

• подготовка коммерческих предложений;

• прием и обработка заказов клиентов;

• осуществление информационной поддержки клиентов;

• привлечение новых клиентов и поставщиков;

• контроль над дебиторской задолжностью;

• предоставление отчетов о проделанной работе;

• выписка накладных и счетов;

• акты сверки;

• составление товарных отчетов;

• помощь ген. директору;

• помощь бухгалтерии.


Период работы

июнь 2010 — сентябрь 2013   (3 года 4 месяца)

Должность

Менеджер отдела продаж (Венгрия, Чехия, Австрия, Словакия, Словения) офис туроператора

Компания

ООО "ТА "Де Визу", http://www.devisu.ru

Обязанности

Менеджер отдела продаж (Венгрия, Чехия, Австрия, Словакия, Словения) офис туроператора

Ноябрь 2012 - Сентябрь 2013:

• работа с агентами;

• консультирование по телефону, по электронной почте;

• предоставление клиентам информации об условиях продаж и ассортименте продукции компании;

• реализация турпродукта агентам компании (групповые, индивидуальные туры);

• бронирование, контроль за исполнением туров;

• работа в международных системах бронирования;

• развитие направлений;

• телефонные переговоры, прием и обработка заказов;

• ведение отчетности;

• выполнение плана продаж.

Менеджер по Венгрии (офис туроператора)

Октябрь 2011 - Ноябрь 2012:

• работа с агентами;

• консультирование по телефону, по электронной почте;

• предоставление клиентам информации об условиях продаж и ассортименте продукции компании;

• реализация турпродукта агентам компании (групповые, индивидуальные туры);

• бронирование, контроль за исполнением туров;

• работа в международных системах бронирования;

• развитие направлений;

• телефонные переговоры, прием и обработка заказов;

• ведение отчетности.

Менеджер по страхованию / менеджер визового отдела (офис туроператора)

Июль 2010 - Сентябрь 2011:

• выписывание страховых полисов,

• консультирование по вопросам страхования;

• ведение отчетности,

• подготовка документов к подаче в консульства (заполнение анкет на Чехию, Венгрию, Германию, Австрию, Италию, Францию, Швейцарию),

• консультирование клиентов по вопросам оформления выездных виз, а также других сопутствующих документов.

Секретарь, оператор call-центра (офис туроператора)

Июнь 2010:

• прием и распределение телефонных звонков;

• регистрация входящей и исходящей документации;

• работа с оргтехникой (факс, мини АТС, сканер);

• обеспечение жизнедеятельности офиса;

• информационная поддержка клиентов и консультирование;

• отправка и прием почтовой корреспонденции.


Период работы

июнь 2005 — июнь 2010   (5 лет 1 месяц)

Должность

Старший лаборант

Компания

Московский Государственный Университет Технологий и Управления (МГУТУ), http://mgutm.ru

Обязанности

• прием и распределение телефонных звонков;

• регистрация входящей и исходящей документации;

• работа с оргтехникой (факс‚ мини АТС, сканер);

• обеспечение жизнедеятельности офиса;

• отправка и прием почтовой корреспонденции;

• проведение лабораторных работ;

• подготовка аудиторий к проведению лекций


Образование


Образование

Высшее

Окончание

2010 год

Учебное заведение

Московский Государственный Университет Технологий и Управления (МГУТУ)

Специальность

Технология продуктов общественного питания


Дополнительная информация


Иностранные языки

Английский (Базовый)

Командировки

Готова к командировкам

Навыки и умения

Уверенный пользователь ПК, Word, Excel, Outlook, Интернет, Мастер-Тур, 1C УПП, 1С Ресторан, Iiko, 1С Общепит, HRS Back Office, Micros, R-keeper, StoreHouse


Редактор, пишущий редактор, литературный редактор, журналист

от 40 000 руб.

Пушкино

Менеджер по закупке

от 100 000 руб.

Пушкино

Производитель работ (монтаж систем отопления)

от 50 000 руб.

Пушкино

Оператор ПК

от 50 000 руб.

Пушкино

Офис-менеджер

от 40 000 руб.

Пушкино

Логист

от 50 000 руб.

Пушкино

Электромонтажник

договорная

Пушкино

Повар

договорная

Пушкино

Уборщица

от 15 000 руб.

Пушкино

Контент-менеджер сайта на Битрикс24

от 40 000 руб.

Пушкино