Повар универсал
Резюме 2104147 · 28 декабря 2018, 13:34 Имя | Андрей | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Пушкино | Заработная плата | от 45 000 руб. | График работы | Полный рабочий день / Сменный график | | | Образование | Среднее специальное | Опыт работы | 16 лет 7 месяцев | Гражданство | Россия | Пол | Мужской | Возраст | 47 лет (6 июня 1977) |
Опыт работы
| Период работы | апрель 2017 — май 2018 (1 год 2 месяца) | Должность | Повар офиса | Компания | ООО ТОРОСС-М | Обязанности | Приготовление пищи в офисе на 70 человек составление меню закупки продуктов работа с поставщиками продуктов оформление блюд приготовление вегететарианских, диетических блюд |
| Период работы | март 2015 — февраль 2016 (1 год) | Должность | Повар в бизнес центре | Компания | Ооо фабрик | Обязанности | Работа в мясном цеху заготовка п/ф рыбы мяса санпин банкеты фуршеты помошь гор.цех |
| Период работы | январь 2012 — январь 2015 (3 года 1 месяц) | Должность | Су-шеф | Компания | Бизнес центр заречье | Обязанности | Приготовление пищи приготовление банкетов фуршетов знание санпин технологические карты оформление блюд шведский стол знание всех участков кухни |
| Период работы | июль 2002 — декабрь 2011 (9 лет 6 месяцев) | Должность | Повар-бригадир | Компания | Гуп гостиница Центральный дом туриста | Обязанности | Контроль над работой смены поваров шведский стол до 1000 человек аля кард банкеты фуршеты бизнес-ланчи документация отчетность санпин |
| Период работы | сентябрь 2000 — апрель 2005 (4 года 8 месяцев) | Должность | Повар универсал | Компания | Гуп гостиница славянка | Обязанности | Приготовление блюд на 500 человек заготовки ресторанная подача санпин |
Образование
| Образование | Среднее специальное | Окончание | 1996 год | Учебное заведение | Пищевой колледж 165 Г МОСКВЫ | Специальность | Повар 4-го разряда ресторанной квалификации |
| Образование | Среднее специальное | Окончание | 2000 год | Учебное заведение | Московкая академия пищевых технологий | Специальность | Повар технолог 5 разряда |
Дополнительная информация
| Иностранные языки | Английский (Базовый) | Командировки | Не готов к командировкам | Навыки и умения | Знание всех участков оформление блюд ресторанная подача работа с документами с поставщиками закупка продуктов знание шведского стола знание русской европейской кухни опыт работы в офисе 5 лет коммуникабелен исполнителен аккуратен дисциплинирован |
|