Менеджер / управляющий

2220922   ·   21 августа 2019, 15:53   ·   1 просмотр

Имя

Дмитрий

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа


Общая информация


Проживание

Пушкино

Заработная плата

от 50 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Сменный график

 

Образование

Высшее

Опыт работы

8 лет 2 месяца

Гражданство

Россия

Пол

Мужской

Возраст

31 год   (4 ноября 1993)


Опыт работы


Период работы

август 2018 — август 2019   (1 год 1 месяц)

Должность

Менеджер ресторана

Компания

Якитория Пушкино

Обязанности

- Организация бесперебойной работы смены;

- открытие и закрытие кафе по чек листу.

- Руководство коллективом официантов, барменов, технических работников;

- Контроль над выполнением обязанностей персонала, контроль над кассовыми операциями;

- Активная работа с гостями, встреча гостей, разрешение конфликтных ситуации.


Период работы

март 2018 — август 2018   (6 месяцев)

Должность

Менеджер ресторана

Компания

Бага Бар

Обязанности

- Организация бесперебойной работы смены;

- Руководство коллективом официантов, барменов, технических работников;

- Контроль над выполнением обязанностей персонала, контроль над кассовыми операциями;

- Активная работа с гостями, разрешение конфликтных ситуации


Период работы

август 2016 — март 2018   (1 год 8 месяцев)

Должность

Управляющий кафе

Компания

ООО "Руссол"

Обязанности

Управление корпоративной кафе- столовой.

Открытие заведения с "0"

Штат 24 сотрудника (12 в прямом подчинении)

Обеспечение бесперебойной работы ресторана во время смены.

Открытие/закрытие ресторана.

Работа в программах 1С, R-keeper, StoreHouse, MS Office.

Управление персоналом ресторана/контроль работы.

Контроль качества обслуживания посетителей ресторана.

Обучение, адаптация, мотивация персонала.

Работа с гостями.

Отчетность, кассовая дисциплина, документация, финансовая отчетность.

Решение административно-хозяйственных вопросов.

Работа с поставщиками (заказы, заключение договоров, поиск)

Продажи в кейтеренге.

Организация мероприятий.


Период работы

январь 2016 — август 2016   (8 месяцев)

Должность

Бармен-кассир

Компания

Центрфильм в Мытищах

Обязанности

Продажа билетов, кассовых отчетность, открытие закрытие смены, инкассация, инвентаризация, приготовление попкорна, поддержание чистоты в баре


Период работы

февраль 2015 — декабрь 2015   (11 месяцев)

Должность

Бармен

Компания

Суп-Кафе на Белорусской

Обязанности

Открытие и закрытие смены;

проведение инвентаризации

координация работы персонала

работа с кассовой документацией

решение конфликтных ситуаций

подбор и обучение персонала

организация и проведение банкетов


Период работы

октябрь 2013 — декабрь 2014   (1 год 3 месяца)

Должность

Менеджер проведения банкетов

Компания

Кетринговая компания "РусСоул"

Обязанности

Координация работы персонала;

решение конфликтных ситуаций;

подбор и обучение персонала;

организация и проведение банкетов


Период работы

июнь 2011 — октябрь 2013   (2 года 5 месяцев)

Должность

Официант

Компания

Ресторан "Бульвар"

Обязанности

Обслуживание и расчет гостей, подготовка и сдача смены.


Образование


Образование

Высшее

Окончание

2015 год

Учебное заведение

МГУПП

Специальность

Инженер- программист


Образование

Среднее специальное

Окончание

2014 год

Учебное заведение

Лицей №13 г.Раменское

Специальность

Повар-кондитер


Дополнительная информация


Иностранные языки

Английский (Технический)

Командировки

Не готов к командировкам

Курсы и тренинги

Курсы техники продаж

Тренинги по работе с жалобами

Тренинги по активным продажам

Тренинги наставничества

Навыки и умения

Работа в 1C, r-kiper, UCS премьера, MS office, StoreHouse.


Руководитель, начальник, специалист инженер отдела снабжения, закупок. Менеджер по работе с клиентам

от 80 000 руб.

Пушкино

Оператор call- центра

от 50 000 руб.

Пушкино

Менеджер по продажам, руководитель группы, агент по страхованию

от 40 000 руб.

Пушкино

Фармацевт

от 42 000 руб.

Пушкино

Специалист по работе с клиентами

от 30 000 руб.

Пушкино

Директор, администратор

от 50 000 руб.

Пушкино

Производитель работ по вентиляции и кондиционированию, Сантехнический участок

от 100 000 руб.

Пушкино

Администратор

от 25 000 руб.

Пушкино

Технолог/менеджер по печати

договорная

Пушкино

Менеджер

от 30 000 руб.

Пушкино