Приемка сырья, организация производственного процесса в соответствии с планом, контроль критических точек, составление отчетности (1С, Excel), участие в экспериментальных выработках
Период работы
октябрь 2010 — сентябрь 2014 (4 года)
Должность
Технолог колбасного цеха
Компания
ОАО фирма Ассортимент-СП
Обязанности
Контроль качества входного сырья и выхода готовой продукции, контроль за соблюдением санитарных норм. Ведение технологической документации и журналов. Отработка рецептур.
Образование
Образование
Высшее
Окончание
2007 год
Учебное заведение
Московский Государственный Университет Прикладной Биотехнологии