Имя | Анастасия |
Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
|
Проживание | Пушкино |
Заработная плата | от 70 000 руб. |
График работы | Полный рабочий день |
| |
Образование | Высшее |
Опыт работы | 11 лет 5 месяцев |
Гражданство | Россия |
Пол | Женский |
Возраст | 37 лет (12 мая 1987) |
Опыт работы
|
Период работы | март 2020 — по настоящее время (4 года 9 месяцев) |
Должность | Управляющий |
Компания | Кафе Мильфей |
Обязанности | Контроль работы зала, продвижение кафе совместно с маркетологом, составление графиков, бюджета.Ведение кадровой документации, начисление зп.Проведение обучений, инвентаризаций. Общение с гостями, решение конфликтных ситуаций. |
|
Период работы | декабрь 2017 — июнь 2019 (1 год 7 месяцев) |
Должность | Управляющий |
Компания | ООО"Нетландия" |
Обязанности | Создание комфортной атмосферы в парке в соответствии с концепцией парка; выстраивание внутренних процессов работы парка через разработку правил и стандартов, наиболее полно отвечающих концепции парка; полноценное управление работой парка и ответственность за плановые коммерческие показатели; обеспечение эффективного взаимодействия различных подразделений парка; вести бюджет операционных расходов и доходов; участие в разработке и реализации маркетинговых мероприятий, способствующих росту посещаемости и лояльности гостей; формирование эффективной команды парка, увлеченную своим делом, мотивирование сотрудников на достижение успеха; обеспечение эффективного взаимодействия в команде, адаптация новичков, формировать дружественную атмосферу в команде; взаимодействие с арендодателем и обеспечение соблюдения Договора аренды, Правил работы в Торговом Центре; обеспечение соблюдения норм техники безопасности, пожарной безопасности, стандартов безопасности в игровой зоне и в кафе; контроль состояние оборудования игровых зон и кафе, своевременный заказ реквизита и обеспечение эстетики парка; взаимодействие с проверяющими и контролирующими организациями. Открытие парка и кафе с "0".Взаимодействие с поставщиками.Участие в разработке проекта кафе, подбор оборудования.Контроль стройки и установки оборудования. |
|
Период работы | август 2013 — октябрь 2016 (3 года 3 месяца) |
Должность | Менеджер по работе с клиентами |
Компания | HRS |
Обязанности | Работа с существующими клиентами, поиск новых, ведение отчетности, ведение сделки от начала и до конца, холодные звонки, контроль отгрузок и установки оборудования, встречи с клиентами. |
|
Период работы | ноябрь 2012 — июль 2013 (9 месяцев) |
Должность | Менеджер ресторана |
Компания | Бар "Луч" |
Обязанности | Контроль работы смены, заказ и аналитика хоз.товаров, ведение документации, работа с гостями, выполнение поставленных задач, собеседования с соискателями, составление мотивационных программ, обучение и тренинги для персонала. |
|
Период работы | ноябрь 2011 — октябрь 2012 (1 год) |
Должность | Заместитель директора |
Компания | Русский пивной ресторан "Дурдинъ" |
Обязанности | Организация работы смены, проведение инвентаризаций, ведение документации, обучение и подбор персонала, контроль работы персонала, организация банкетов, выполнение всех поручений директора |
|
Период работы | июль 2011 — октябрь 2011 (4 месяца) |
Должность | Менеджер ресторана |
Компания | Гриль-бар "Roni" |
Обязанности | Общение с гостями, подбор и обучение персонала, ведение внутренней документации, проведение инвентаризации, решение конфликтных ситуаций. |
|
Период работы | декабрь 2010 — апрель 2011 (5 месяцев) |
Должность | Управляющий |
Компания | Кафе "Kitchen" |
Обязанности | Управление персоналом ресторана: набор, обучение, ротация, оформление, перемещение.Планирование, предоставление отчетности по деятельности ресторана высшему руководству, контроль работы всех подразделений заведения. |
|
Период работы | сентябрь 2009 — октябрь 2010 (1 год 2 месяца) |
Должность | Управляющий кафе |
Компания | СК "Палестра спорт" |
Обязанности | Управление персоналом ресторана: набор, обучение, ротация, оформление, перемещение.Бюджетирование, планирование, предоставление отчетности по деятельности ресторана высшему руководству. |
|
Период работы | март 2009 — июнь 2009 (4 месяца) |
Должность | Менеджер ресторанного комплекса |
Компания | Паб "Йоркшир" и ресторан "Виа Романо" |
Обязанности | Общение с поставщиками, контроль работы зала, контроль баров, заказ алкоголя, ведение документации, общение с гостями, инвентаризации, ведение склада. |
|
Период работы | август 2007 — декабрь 2008 (1 год 5 месяцев) |
Должность | Хостес |
Компания | Стейк хаус "Goodman" |
Обязанности | Встреча и размещение гостей, бронирование столов, контроль работы зала, составление графиков, разрешение незапланированных ситуаций. |
|
Период работы | июнь 2006 — сентябрь 2006 (4 месяца) |
Должность | Официант |
Компания | Infasion cafe |
Обязанности | Работа с R-keeper, соблюдение стандартов сервиса, обслуживание банкетов. |
Образование
|
Образование | Высшее |
Окончание | 2010 год |
Учебное заведение | МГИИТ |
Специальность | Менеджер СКС и Т |
Дополнительная информация
|
Иностранные языки | Английский (Разговорный), Испанский (Базовый) |
Водительские права | Категория B |
Командировки | Готова к командировкам |
Курсы и тренинги | Курсы "Менеджер ресторана" УК Арпиком |
Навыки и умения | Знание стандартов европейского сервиса‚опыт работы барменом и официантом‚общение с гостями (VIP)‚умение разрешать конфликтные ситуации‚владение R-keeper‚Iiko, Micros‚ Excel и Word |
Обо мне | Очень быстро обучаюсь, ответственна и исполнительная.Очень люблю развиваться и изучать что-то новое. |