Полный рабочий день / Сменный график / Гибкий график
Образование
Среднее специальное
Опыт работы
3 года 6 месяцев
Гражданство
Россия
Пол
Мужской
Возраст
55 лет   (17 мая 1969)
Опыт работы
Период работы
сентябрь 1999 — февраль 2002 (2 года 6 месяцев)
Должность
Повар
Компания
Центральный военный клинический госпиталь №4
Обязанности
Приготовление пищи согласно меню-требованию и технологическим картам,
Соблюдение СанПин, оформление готовых блюд в соответствии со стандартами заведения,
соблюдение выхода норм готовых блюд,
предварительная заготовка полуфабрикатов,
соблюдение в чистоте рабочего места
Период работы
сентябрь 1997 — август 1998 (1 год)
Должность
Повар
Компания
ТОО "Фирма Родник"
Обязанности
Закупка продуктов, составление меню, приготовление блюд на сотрудников (40-60 человек) согласно рецептуре, проведение банкетов, оформление блюд соответственно заявленному мероприятию, соблюдение санитарных правил, поддержание порядка на рабочем месте.
Образование
Образование
Среднее специальное
Окончание
1987 год
Учебное заведение
СПТУ № 46
Специальность
Повар 5 разряда
Образование
Среднее специальное
Окончание
1993 год
Учебное заведение
Криворожский коммерческий техникум
Специальность
Техник-технолог общественного питания
Дополнительная информация
Иностранные языки
Английский (Базовый)
Командировки
Готов к командировкам
Навыки и умения
Навыки приготовления различных блюд;знание вкусовых качеств блюд;