Имя | Евгений |
Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
|
Проживание | Пушкино |
Заработная плата | от 50 000 руб. |
График работы | Полный рабочий день / Сменный график / Гибкий график / Подработка |
| |
Образование | Среднее специальное |
Опыт работы | 12 лет 2 месяца |
Гражданство | Россия |
Пол | Мужской |
Возраст | 38 лет (5 марта 1986) |
Опыт работы
|
Период работы | декабрь 2022 — по настоящее время (1 год 10 месяцев) |
Должность | Администратор автомойки |
Компания | ИП Циганков Г.Б. "CarWash", г. Королев |
Обязанности | Прием/сдача автомобилей на мойку, продажа услуг/товаров, работа с кассой, взаимодействие с клиентами. |
|
Период работы | апрель 2021 — май 2023 (2 года 2 месяца) |
Должность | Администратор |
Компания | ТРК "Европолис" Ростокино " (КОО "ФОРТГРУПП Аренда")") |
Обязанности | Поддержание порядка и дисциплины в ТЦ; Взаимодействие со службой эксплуатации, клининга и охраны; Прием заявок от арендаторов и собственника; Контроль соблюдения арендаторами регламента работы ТЦ; Контроль внутреннего функционирования объекта: обходы, выявление нарушений, информирование руководства об имеющихся недостатках в ТЦ; Работа с посетителями ТЦ: оперативное реагирование на замечания, претензии, урегулирование спорных вопросов. |
|
Период работы | октябрь 2019 — апрель 2021 (1 год 7 месяцев) |
Должность | Администратор |
Компания | Караоке "Рояль" (Мытищи) |
Обязанности | Организация и контроль работы караоке-клуба. Контроль соблюдения стандартов компании. Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм. Управление и обучение персонала. Обеспечение безопасных условий труда и контроль соблюдения правил техники безопасности и пожарной безопасности. Разрешение конфликтных и спорных вопросов с клиентами и проверяющими инстанциями. Взаимодействие с поставщиками (как с имеющимися, так и поиск новых). Проведение мероприятий по развитию организации. |
|
Период работы | октябрь 2017 — октябрь 2019 (2 года 1 месяц) |
Должность | Повар, бармен, администратор |
Компания | ООО "Успех" кафе "PitStop" (г. Пушкино, МО) |
Обязанности | Универсальный работник караоке-кафе (повар, бармен, администратор) |
|
Период работы | ноябрь 2016 — октябрь 2017 (1 год) |
Должность | Администратор |
Компания | ООО "СОЛО" (г. Москва) |
Обязанности | Организация и контроль работы ТТ (кафе, ресторан, караоке-клуб). Контроль соблюдения стандартов компании. Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм. Управление и обучение персонала. Обеспечение безопасных условий труда и контроль соблюдения правил техники безопасности и пожарной безопасности. Разрешение конфликтных и спорных вопросов с клиентами и проверяющими инстанциями. Проведение мероприятий по развитию организации. |
|
Период работы | сентябрь 2015 — октябрь 2016 (1 год 2 месяца) |
Должность | Управляющий |
Компания | ООО "АВМ-Лакшери" (г. Москва) |
Обязанности | Организация и контроль работы 2-х торговых точек (фаст-фуд, корпоративная столовая). Контроль соблюдения стандартов компании. Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм. Контроль соблюдения технологии приготовления и качества пищи. Управление персоналом. Обеспечение безопасных условий труда и контроль соблюдения правил техники безопасности и пожарной безопасности. Организация своевременного обслуживания оборудования для ведения производственного процесса. Разрешение конфликтных и спорных вопросов с клиентами и контрольно-проверяющими органами. |
|
Период работы | декабрь 2014 — июнь 2015 (7 месяцев) |
Должность | Собственник |
Компания | ИП |
Обязанности | Производство и продажа хлебо-булочных изделий и продуктов быстрого питания. |
|
Период работы | апрель 2013 — декабрь 2014 (1 год 9 месяцев) |
Должность | Менеджер |
Компания | Сеть караоке-клубов ""Ля-Фа"" |
Обязанности | Открытие и закрытие ресторана, контроль за соблюдением стандартов сервиса, снятие остатков, контроль работы персонала. Прием и организация банкетных мероприятий. |
|
Период работы | май 2012 — апрель 2013 (1 год) |
Должность | Менеджер |
Компания | Диско-бар "Стой!Ка", г. Москва |
Обязанности | Контроль за соблюдением стандартов сервиса (как общепринятых, так и внутренних), обучение и контроль работы персонала (до 25 чел./смену), проведение тренингов для официантов, прием и организация банкетных мероприятий, проведение инвентаризаций. |
|
Период работы | апрель 2011 — май 2012 (1 год 2 месяца) |
Должность | Администратор |
Компания | ООО "Риск-СМ" Клуб "Высший Пилотаж" |
Обязанности | Открытие и закрытие ресторана, контроль за соблюдением стандартов сервиса, снятие остатков контроль работы персонала. Прием и организация банкетных мероприятий. |
Образование
|
Образование | Среднее специальное |
Окончание | 2006 год |
Учебное заведение | Высшее проффессиональное училище |
Специальность | Повар |
Дополнительная информация
|
Иностранные языки | Английский (Базовый), Украинский (Свободный) |
Командировки | Готов к командировкам |
Навыки и умения | Профессиональные навыки: Отличное знание нормативной документации, сервиса‚ кассового и барного оборудования‚ составления коктейльных карт‚ составление калькуляционных карт‚ способность успешно работать в коллективе‚ умение грамотно разрешить конфликтную ситуацию. Дополнительная информация: Семейное положение: женат Дети: есть (дочь 17 лет) О себе: Внимателен, доброжелателен‚ коммуникабелен. Ответственность‚ стрессоустойчивость‚ креативное мышление. ОБЩИЙ ОПЫТ РАБОТЫ В СФЕРЕ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ более 18 лет (с 2004 года). Имеется опыт работы в заведениях с "0". |
Портфолио | |
