октябрь 2018 — по настоящее время (6 лет 2 месяца)
Должность
Директор по производству
Компания
Виктория (производство и продажа продуктов питания)
Обязанности
Работа над запуском проекта "ОЧИСТКА И ФАСОВКА КРУПЫ"
Период работы
февраль 2018 — август 2018 (7 месяцев)
Должность
Директор производства
Компания
ТоргПродукт (сахар, бакалея)
Обязанности
Проект"Запуск производства по фасовке сахара". Подготовка помещения для размещения оборудования. Работа с контрагентами по поставке упаковочного материала, расходных материалов, инженерами по запуску оборудования. Подбор линейного персонала, разработка должностных инструкций, обучение персонала. Внедрение ХАССП. Разработал систему уменьшения отходов по сырью и упаковочному материалу, уменьшения время простоя. Разработал и внедрил форму отчетности по производству.
Период работы
март 2017 — февраль 2018 (1 год)
Должность
Запуск нового производства
Компания
Мистраль Трейдинг
Обязанности
Проектная работа - Запуск нового производства " Производство хлебцев".Выполнял все работы, функции, обязанности для успешного запуска и работы НОВОГО ПРОИЗВОДСТВА.Организация подготовки помещения для производства. Работа с подрядными организациями (строители, электрики, такелажники и т.д.) Взаимодействие с поставщиками оборудования, упаковочного материала, исходного сырья. Участвовал в разработке рецептуры продукта, оптимизации производства продукта на производственной линии. Интеграция оборудования различных поставщиков в единую производственную линию. Организация, контроль и участие в пусконаладочных работах. Участие в составлении норм качества продукта. Подбор и наладка оборудования малой механизации (конвееры, группираторы, накопители и т.д.) Подбор персонала. Обучение персонала, проведение инструктажей на рабочем месте, инструктаж по технике безопасности. Организация рабочего дня - составление распорядка дня, распределение рабочих по участкам. Синхронизация внутренней логистики цеха для более эффективной работы производственной линии. Анализ брака, определение контрольных точек. Проведение работ по уменьшению количества брака, отходов сырья, упаковочного материала, работы по уменьшении себестоимости продукта (проверка новых компонентов продукта, различного упаковочного материала, вариантов групповой упаковки).
Период работы
май 2016 — сентябрь 2016 (5 месяцев)
Должность
Начальник производства
Компания
Русская свечная мануфактура
Обязанности
Проектная работа. Непосредственное участие в планировании расстановки, установка и подключение оборудовании, участие в пусконаладочных работах, руководство производственными процессами;
обеспечение максимального использования производственных мощностей, рациональной загрузки оборудования, создание условий для эффективной работы персонала;
закупка материалов, расходных материалов, подбор необходимого для производства оборудования;
взаимодействие и проведение переговоров с клиентами (заказчиками), урегулирование споров;
организация производственного планирования, учет ресурсов, составление отчетности, расчет себестоимости продукции;
формирование суточного задания на основании плана производства, контроль его выполнения, своевременное принятие решения по его выполнению;
организация работ по повышению производительности труда, квалификации персонала;
участие в разработке мероприятий по снижению издержек производства и их выполнение;
подбор, обучение и адаптация персонала, проведение собеседований;
организация и координирование работ по ОТ и ТБ;
проведение инструктажей по ОТ и ТБ, пожарной безопасности и электро безопасности, проверка знаний по технике безопасности;
Период работы
март 2009 — май 2016 (7 лет 3 месяца)
Должность
Начальник производства
Компания
Фарсис (приправы, пряности, бакалея)
Обязанности
Контроль за выполнением заданий. Соблюдение качества выпускаемой продукции.Обеспечение своевременного обслуживания и ремонта оборудования.
Обеспечение оперативного регулирования и организации хода производства и его ритмичную работу;
Подбор кадров работников, их расстановку и целесообразное использование;
Соблюдение работниками правил и норм охраны труда, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка, соблюдения технологического процесса для выпуска качественной продукции;
Организация ведения производственной отчетности и аналитики
Проведение аттестаций и присвоение разрядов производственному персоналу.
Руководство коллективом от 50 человек.
Период работы
февраль 2003 — январь 2009 (6 лет)
Должность
Мастер производственного цеха, наладчик
Компания
Профагротехника (приправы, пряности, бакалея)
Обязанности
Согласно производственного плана- распределение рабочих по рабочим местам. Контроль за выполнением заданий.Контроль качества выпускаемой продукции.Обеспечение своевременного обслуживания и ремонта оборудования.Контроль за соблюдением дисциплины и внутреннего распорядка.Ведение табеля рабочего времени.Обучение персонала.Руководство коллективом до 30 человек.