Имя | Михаил |
Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
|
Проживание | Пушкино |
Заработная плата | от 45 000 руб. |
График работы | Сменный график |
| |
Образование | Среднее специальное |
Опыт работы | 17 лет 7 месяцев |
Гражданство | Россия |
Пол | Мужской |
Возраст | 58 лет (3 февраля 1967) |
Опыт работы
|
Период работы | февраль 2015 — по настоящее время (10 лет 2 месяца) |
Должность | Пекарь |
Компания | ООО "Евроторг", г.Гродно |
Обязанности | Замес теста, выпечка хлеба и хлебобулочных изделий. Приготовление слоеного теста и изделий из него. Изготовление чиабатты без специальной смеси и французских багетов. При небольшом производстве могу самостоятельно вести приготовление хлеба от замеса до выпечки. |
|
Период работы | май 2014 — сентябрь 2014 (5 месяцев) |
Должность | Пекарь |
Компания | Пекарня, г.Сочи |
Обязанности | Замес теста, выпечка хлеба и хлебобулочных изделий. |
|
Период работы | декабрь 2013 — апрель 2014 (5 месяцев) |
Должность | Компания "Мясновъ", г.Москва |
Компания | Мастер-технолог |
Обязанности | Контроль качества выпускаемой продукции, участие в разработках рецептур, обучение персонала. |
|
Период работы | февраль 2012 — декабрь 2013 (1 год 11 месяцев) |
Должность | Пекарь |
Компания | "Каравай-СВ", г.Москва |
Обязанности | Приготовление кремов, работа с песочным и заварным тестом (эклеры). Приготовление заквасок для хлебов (пулиш), замес, формовка, выпечка хлебов по европейской технологии-чиабатта, французские багеты. |
|
Период работы | октябрь 2008 — февраль 2012 (3 года 5 месяцев) |
Должность | Заведующий хлебопекарного цеха |
Компания | ООО"Алсем" г. Гродно, Беларусь. |
Обязанности | Производство хлебобулочных изделий от замеса до выпечки (хлеба, сдобное тесто, слоеное тесто) |
|
Период работы | январь 2000 — март 2006 (6 лет 3 месяца) |
Должность | Пекарь, тестовод. |
Компания | ЧП "Мир сладостей", г.Саратов |
Обязанности | Замес теста, выпечка хлеба и хлебобулочных изделий. |
Образование
|
Образование | Среднее специальное |
Окончание | 1985 год |
Учебное заведение | СГПТУ 49 |
Специальность | Слесарь механосборочных работ |
Дополнительная информация
|
Командировки | Готов к командировкам |
Обо мне | Не смотря на возраст нахожусь в хорошей физической форме.Алкоголь не употребляю. |