Пекарь

Резюме 2519697   ·   16 февраля 2021, 21:41

Имя

Михаил

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа


Общая информация


Проживание

Пушкино

Заработная плата

от 45 000 руб.

График работы

Сменный график

 

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

17 лет 7 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Мужской

Возраст

57 лет   (3 февраля 1967)


Опыт работы


Период работы

февраль 2015 — по настоящее время   (9 лет 10 месяцев)

Должность

Пекарь

Компания

ООО "Евроторг", г.Гродно

Обязанности

Замес теста, выпечка хлеба и хлебобулочных изделий. Приготовление слоеного теста и изделий из него. Изготовление чиабатты без специальной смеси и французских багетов. При небольшом производстве могу самостоятельно вести приготовление хлеба от замеса до выпечки.


Период работы

май 2014 — сентябрь 2014   (5 месяцев)

Должность

Пекарь

Компания

Пекарня, г.Сочи

Обязанности

Замес теста, выпечка хлеба и хлебобулочных изделий.


Период работы

декабрь 2013 — апрель 2014   (5 месяцев)

Должность

Компания "Мясновъ", г.Москва

Компания

Мастер-технолог

Обязанности

Контроль качества выпускаемой продукции, участие в разработках рецептур, обучение персонала.


Период работы

февраль 2012 — декабрь 2013   (1 год 11 месяцев)

Должность

Пекарь

Компания

"Каравай-СВ", г.Москва

Обязанности

Приготовление кремов, работа с песочным и заварным тестом (эклеры). Приготовление заквасок для хлебов (пулиш), замес, формовка, выпечка хлебов по европейской технологии-чиабатта, французские багеты.


Период работы

октябрь 2008 — февраль 2012   (3 года 5 месяцев)

Должность

Заведующий хлебопекарного цеха

Компания

ООО"Алсем" г. Гродно, Беларусь.

Обязанности

Производство хлебобулочных изделий от замеса до выпечки (хлеба, сдобное тесто, слоеное тесто)


Период работы

январь 2000 — март 2006   (6 лет 3 месяца)

Должность

Пекарь, тестовод.

Компания

ЧП "Мир сладостей", г.Саратов

Обязанности

Замес теста, выпечка хлеба и хлебобулочных изделий.


Образование


Образование

Среднее специальное

Окончание

1985 год

Учебное заведение

СГПТУ 49

Специальность

Слесарь механосборочных работ


Дополнительная информация


Командировки

Готов к командировкам

Обо мне

Не смотря на возраст нахожусь в хорошей физической форме.Алкоголь не употребляю.


Инженер, Управляющая ЖК

от 100 000 руб.

Пушкино

Водитель

от 50 000 руб.

Пушкино

Менеджер по работе с клиентами

от 35 000 руб.

Пушкино

Заведующий детским садом, заместитель заведующего ДОУ, методист. старший воспитатель, воспитатель

договорная

Пушкино

Слесарь-сантехник

от 30 000 руб.

Пушкино

Любая

от 30 000 руб.

Пушкино

Начальник склада

от 80 000 руб.

Пушкино

Администратор

от 45 000 руб.

Пушкино

НАЧ.ОХРАНЫ/охранник

от 30 000 руб.

Пушкино

Водитель персональный

от 80 000 руб.

Пушкино