Имя | Заикина |
Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
|
Проживание | Пушкино |
Заработная плата | от 80 000 руб. |
График работы | Полный рабочий день |
| |
Образование | Высшее |
Опыт работы | 25 лет 3 месяца |
Гражданство | Россия |
Пол | Женский |
Возраст | 49 лет (1 сентября 1975) |
Опыт работы
|
Период работы | июнь 2014 — по настоящее время (11 лет 2 месяца) |
Должность | Главный инженер-технолог |
Компания | Кондитерское объединение "Золотой трюфель" |
Обязанности | - Контроль технологических процессов на соответствие требованиям ТИ; разработка планов мероприятий по оптимизации ведения технологических процессов; анализ норм потерь сухих веществ; анализ фактического образования ВО; проведение корректирующих мероприятий по снижению норм ВО; - Оптимизация действующих и разработка новых рецептур; унификация РЦ; - Подбор аналогов используемого сырья, обеспечивающих повышение технологичности изделий, снижения себестоимости; анализ учета и расхода сырья и п/ф; - Проведение корректирующих мероприятий по улучшению качества выпускаемой продукции в соответствии с системой качества; - Работа с НД в соответствии с технологическими регламентами, техническими условиями на сырье, п/ф и ГП. |
|
Период работы | ноябрь 2013 — апрель 2014 (6 месяцев) |
Должность | Ведущий инженер-технолог |
Компания | ООО "Объединенные кондитеры" |
Обязанности | - Контроль технологических процессов на соответствие требованиям ТИ; разработка планов мероприятий по оптимизации ведения технологических процессов; анализ норм потерь сухих веществ; анализ фактического образования ВО; проведение корректирующих мероприятий по снижению норм ВО; - Оптимизация действующих и разработка новых рецептур; унификация РЦ; - Подбор аналогов используемого сырья, обеспечивающих повышение технологичности изделий, снижения себестоимости; анализ учета и расхода сырья и п/ф; - Проведение корректирующих мероприятий по улучшению качества выпускаемой продукции в соответствии с системой качества; - Работа с НД в соответствии с технологическими регламентами, техническими условиями на сырье, п/ф и ГП. |
|
Период работы | февраль 2009 — октябрь 2013 (4 года 9 месяцев) |
Должность | Ведущий инженер-технолог |
Компания | ОАО "РОТ-ФРОНТ" |
Обязанности | - Контроль параметров технологических процессов; - Оптимизация действующих и разработка новых рецептур; - Учет и анализ расхода сырья и п/ф; - Контроль поступающего сырья и п/ф в соответствии с НД; - Проведение корректирующих мероприятий по улучшению качества выпускаемой продукции в соответствии с системой качества. |
|
Период работы | июнь 2005 — июнь 2007 (2 года 1 месяц) |
Должность | Инженер-химик |
Компания | ОАО "ВИТИС-ХЫНЧЕШТЬ" |
Обязанности | - Анализ поступающего сырья, вырабатываемых п/ф и ГП; - Ведение нормативной документации. |
|
Период работы | ноябрь 1999 — июнь 2005 (5 лет 8 месяцев) |
Должность | Учитель химии |
Компания | Средняя школа №2 |
Обязанности | - Обучение и воспитание подрастающего поколения |
|
Период работы | сентябрь 1995 — ноябрь 1999 (4 года 3 месяца) |
Должность | Лаборант кабинета физики |
Компания | Средняя школа №2 |
Обязанности | - Подготовка и проведение практических занятий. |
Образование
|
Образование | Высшее |
Окончание | 1999 год |
Учебное заведение | Одесская национальная академия пищевых технологий |
Специальность | Инженер-технолог |
Дополнительная информация
|
Командировки | Готова к командировкам |
Навыки и умения | Владею персональным компьютером на уровне пользователя (Word, Excel, Axapta, Docs Vission) |