Менеджер ресторана
1614136 · 19 апреля 2019, 19:21 · 0 просмотров Имя | Сергей | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Пушкино | Заработная плата | от 60 000 руб. | График работы | Полный рабочий день | | | Образование | Высшее | Опыт работы | 13 лет 10 месяцев | Гражданство | Россия | Пол | Мужской | Возраст | 40 лет (26 декабря 1984) |
Опыт работы
| Период работы | июль 2014 — по настоящее время (11 лет) | Должность | Зам.директора | Обязанности | Подбор персонала, работа с поставщиками, отчетность для ц.о., общение с гостями и т.д. |
| Период работы | июнь 2011 — июнь 2014 (3 года 1 месяц) | Должность | Заместитель управляющего | Обязанности | Обучение, контроль работы, мотивация персонала, составление строгой отчетности (ежедневной и ежемесячной), встреча гостей, общение с гостями. |
| Период работы | август 2009 — июнь 2011 (1 год 11 месяцев) | Должность | Менеджер | Обязанности | Обучение персонала, поиск оборудования, закупка оборудования, поиск поставщиков, работа с поставщиками, работа с документацией, работа с проверяющими органами. |
| Период работы | сентябрь 2004 — июль 2009 (4 года 11 месяцев) | Должность | Бармен/официант/менеджер/управляющий | Обязанности | Начинал барменом (все стандартные обязанности бармена), потом работал официантом (также полный функционал старшего официанта), перевелся на менеджера, после стал управляющим (работа с поставщиками, проверяющими органами, открытие ресторана с нуля, поиск и обучение персонала и т.д. в общем весь стандартный функционал). |
Образование
| Образование | Высшее | Окончание | 2012 год | Учебное заведение | МГУЛ | Специальность | Инженер |
Дополнительная информация
| Иностранные языки | Английский (Разговорный), Русский (Свободный) | Водительские права | Категории B, C | Командировки | Готов к командировкам | Курсы и тренинги | Курсы бармена, официанта и менеджера ресторанного бизнеса. | Навыки и умения | Компьютерные навыки: Мс офис, фотошоп, корелдров, интернет, SH, R-Keeper |
|
