Имя | Алена |
Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
|
Проживание | Пушкино |
Заработная плата | от 35 000 руб. |
График работы | Полный рабочий день / Сменный график / Гибкий график |
| |
Образование | Неполное высшее |
Опыт работы | 9 лет 3 месяца |
Гражданство | Россия |
Пол | Женский |
Возраст | 29 лет (20 марта 1995) |
Опыт работы
|
Период работы | август 2019 — по настоящее время (5 лет 4 месяца) |
Должность | Заместитель заведующей производством |
Компания | ООО "Вито-1" |
Обязанности | Контроль работы сотрудников пищеблока; Заполнение бракеражного журнала, суточных проб, журнала здоровья; Контроль за санитарным состоянием пищеблока; Прохождение проверок контролирующих органов; Введение табелей на сотрудников пищеблока. |
|
Период работы | апрель 2017 — июнь 2019 (2 года 3 месяца) |
Должность | Заместитель заведующей производством |
Компания | ООО "Альф" |
Обязанности | Контроль работы сотрудников пищеблока; Заполнение бракеражного журнала, суточных проб, журнала здоровья; Контроль за санитарным состоянием пищеблока; Прохождение проверок контролирующих органов; Введение табелей на сотрудников пищеблока. |
|
Период работы | апрель 2016 — март 2017 (1 год) |
Должность | Администратор |
Компания | Суши Room |
Обязанности | Открытие/закрытие магазина обслуживание клиентов, консультации гостей по ассортименту продукции, помощь в выборе контроль приготовления заказов комплектация заказов работа с телефоном, кассой, компьютером ведение отчетной документации |
|
Период работы | ноябрь 2014 — апрель 2016 (1 год 6 месяцев) |
Должность | Официант, старший официант |
Компания | Ресторан Eataly |
Обязанности | Вежливое обслуживание гостей в соответствии со стандартами европейского сервиса Создание в ресторане атмосферы гостеприимства, прием и заказ банкетов, Помощь в выборе блюд и напитков‚ Прием заказа‚ подача и уборка блюд. обучение персонала. |
|
Период работы | июнь 2011 — январь 2016 (4 года 8 месяцев) |
Должность | Помощник Повара, Кассир |
Компания | Кейтеринг |
Обязанности | Фестиваль автоэкзотика, фестиваль пива, гриндфест, Авиошоу, нашествие, день города Москвы, масленица, фестиваль мороженого. |
|
Период работы | март 2014 — ноябрь 2014 (9 месяцев) |
Должность | Администратор |
Компания | Антикафе Сова |
Обязанности | Контроль за порядком, чистотой, обслуживание входящий гостей (родители с детьми, молодежь)Проведение мероприятий. |
|
Период работы | май 2012 — март 2014 (1 год 11 месяцев) |
Должность | Хостес, Официант |
Компания | Ресторан Ильпатио - Планета Суши |
Обязанности | Подготовка зала к открытию ресторана Сервировка столов согласно стандартам заведения, Обслуживание гостей ресторана по общепринятым стандартам сервиса Доскональное знание меню, умение красиво преподнести блюдо гостям, Оказание гостям квалифицированной помощи в выборе блюд и напитков, Ориентировать гостя по времени приготовления заказанных блюд, Контроль своевременного приготовления и товарного вида блюд Содержание рабочего места в полном порядке и чистоте, Соблюдение правил внутреннего распорядка. |
Образование
|
Образование | Неполное высшее |
Окончание | 2018 год |
Учебное заведение | Ргутис |
Специальность | Менеджмент |
|
Образование | Среднее специальное |
Окончание | 2014 год |
Учебное заведение | Институт Технологии туризма |
Специальность | Менеджер по гостиничному и ресторанному бизнесу |
Дополнительная информация
|
Иностранные языки | Английский (Базовый) |
Командировки | Не готова к командировкам |
Курсы и тренинги | Тренер наставник будущих официантов |
Навыки и умения | Умение работать в команде, способность находить взаимопонимание с партнерами, способность находить нестандартные решения, свободно вступаю в контакты, не испытываю трудностей в общении, сохраняю выдержку при столкновении с неожиданными обстоятельствами отличаюсь чутким и внимательным отношением к людям, доверчивость и покладистость, хорошо уживаюсь в коллективе спокойствие, серьезность и предусмотрительность, стараюсь планировать дела заранее энергичность и активность, живо откликаюсь на происходящие события, стремлюсь к высоким результатам в работе, обладаю чувством юмора. |