Администратор

Резюме 1223506   ·   15 ноября 2020, 12:38

Имя

Екатерина

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа


Общая информация


Проживание

Пушкино

Заработная плата

от 30 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Сменный график / Гибкий график

 

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

9 лет 1 месяц

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

32 года   (11 апреля 1992)


Опыт работы


Период работы

март 2019 — по настоящее время   (5 лет 8 месяцев)

Должность

Арт-директор

Компания

Eagle’s restaurant


Период работы

январь 2016 — по настоящее время   (8 лет 10 месяцев)

Должность

Менеджер

Компания

Crazy daisy bar

Обязанности

2 года в должности бар-леди/2 года в должности менеджера.

Бармен:

Обслуживание посетителей бара, приготовление коктейлей по коктейльный карте, работа с микрофоном в качестве ведущей, активные продажи, общение с гостями

Менеджер:

Ведение финансовых отчетов, статистики посещаемости, статистики выручки и продаж работающих сотрудников, составление графиков, обучение и мотивация персонала, составление графика продаж, управление коллективом более 30 сотрудников, контроль отдачи напитков и блюд, разрешение конфликтных ситуаций, наблюдение камер, расчет з/п


Период работы

июнь 2015 — январь 2016   (8 месяцев)

Должность

Менеджер

Компания

Якитория

Обязанности

Организация бесперебойной работы ресторана, соблюдение стандартов компании, контроль работы персонала, взаимодействие с проверяющими органами, ведение отчетности, разрешение конфликтных ситуаций, составление графика работы


Период работы

июль 2014 — ноябрь 2014   (5 месяцев)

Должность

Администратор

Компания

ООО "Экстродент"

Обязанности

Встреча и обслуживание пациентов клиники на регистратуре‚ ведение документации и графика работы врачей‚ работа с базой данных пациентов


Период работы

июнь 2013 — июнь 2014   (1 год 1 месяц)

Должность

Менеджер, старший менеджер, Арт-директор

Компания

Ресторан-клуб "Premium bar"

Обязанности

Контроль бесперебойной работы ресторана, контроль смены, ведение отчетов, прием доставок, контроль курьерской работы, касса, прием на работу и обучение персонала, проведение тренингов и мастер- классов, общение с гостями, поиск артистов, работа с входящими звонками, прием и организация банкетов, заказ товара, участие в инвентаризациях, проведение ночных вечеринок


Период работы

сентябрь 2010 — май 2013   (2 года 9 месяцев)

Должность

Бармен-кассир

Компания

Ночной клуб Drive

Обязанности

Общение с гостями, приготовление напитков по технологическим картам, расчет гостей, проведение инвентаризаций


Образование


Образование

Среднее специальное

Окончание

2011 год

Учебное заведение

Пушкинский медицинский колледж

Специальность

Технолог- эстетист с углубленной медицинской подготовкой


Дополнительная информация


Иностранные языки

Английский (Базовый)

Командировки

Не готова к командировкам

Навыки и умения

Стаж работы в ресторанном бизнесе: 11 лет. Знание сетевых стандартов обслуживания, руководства большим штатом сотрудников. Умение заменить любого сотрудника в форс-мажорной ситуации.Разрешения конфликтов в положительную сторону не только с гостями а так же внутри коллектива. Видение ситуации со стороны потребителя. Умению подать продукт и продать продукт. Знание техник продаж. Проведение мотивационных тренингов рассчитанных на улучшение сервиса и увеличения продаж. Умение ориентировать в стрессовых ситуациях.

Наличие медицинской книжки

Обо мне

Прошла "лестницу" ресторанной сферы от гардеробщика до Арт-директора.

Исполнительная, быстро обучаемая (нет предела совершенству), стрессоустойчивость. Прислушиваюсь к мнению вышестоящего руководства, соблюдение субординации.


Прессовщик

от 60 000 руб.

Пушкино

Машинист мостового крана

от 35 000 руб.

Пушкино

Лаборант

от 30 000 руб.

Пушкино

Стикировщица на косметику

от 30 000 руб.

Пушкино

Менеджер

от 40 000 руб.

Пушкино

Управляющий

от 60 000 руб.

Пушкино

Сервисное обслуживание

от 30 000 руб.

Пушкино

Старшая медицинская сестра

от 50 000 руб.

Пушкино

Диспетчер

от 30 000 руб.

Пушкино

Повар в частную школу

договорная

Пушкино